Head Chef

Toko Elektronik Krisna Sembako, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang elektronik dan sembako, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas makanan di Toko Elektronik Krisna Sembako.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
• Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengelola dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan mereka.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa mereka memenuhi standar.
• Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan persediaan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memastikan kualitasnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait