Head Chef

Cafe Gilang Gadget · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cafe Gilang Gadget adalah tempat yang menyajikan makanan dan minuman berkualitas tinggi dengan konsep unik yang menggabungkan antara teknologi dan kuliner. Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keunikan hidangan yang kami sajikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang unik dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim koki.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Menciptakan konsep dan desain hidangan yang menarik dan inovatif.
  • Memantau dan mengontrol inventaris bahan baku.
  • Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian hidangan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Food Safety) yang berlaku.
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam industri kuliner yang berkembang pesat.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknologi dan inovasi dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi.</li><li>Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas hidangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan inovasi dalam industri kuliner.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait