Deputy Cook

Berkah Bimo Kitchen · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Berkah Bimo Kitchen sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan menjaga kebersihan serta keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk masakan,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur,Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur,Memastikan kecepatan dan efisiensi dalam proses memasak,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah,Memahami dan mampu menerapkan prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya pagi, siang, malam)

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapurKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapurKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk bekerja shiftPengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasakKemampuan untuk menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait