Senior Line Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Resto Wati Coffee, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Boyolali, Jawa Tengah.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasi dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta gaji yang kompetitif dan dapat dinegosiasikan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menjaga kualitas hidangan dengan memastikan semua masakan disajikan dengan standar tinggi.
• Mengelola tim line cook dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam keadaan baik.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur sanitasi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.
• Memastikan persediaan bahan-bahan segar dan mencukupi.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen jika terjadi.
• Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi masak yang relevan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.
• Kemampuan untuk mengikuti prosedur dan standar operasional yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait